Yhteenveto kouluruokakyselystä 2026

Kouluruokakysely toteutettiin 20.–23.1.2026, ja siihen vastasi 653 oppilasta (39,8 %).

**Kuinka usein oppilaat syövät koululounaan?**
- Joka päivä: 57 %
- Useimmiten: 30 %
- Harvoin: 11 %
- En koskaan: 2 %

**Miten kouluruuan maku arvioitiin?**
- Erittäin hyvä: 7 %
- Hyvä: 45 %
- Kohtalainen: 39 %
- Huono: 9 %

**Onko kouluruoka riittävän monipuolista?**
- Kyllä: 46 %
- Osittain: 48 %
- Ei: 6 %

**Mitä pidetään tärkeimpänä kouluruoassa?**
- Maku: 58 %
- Terveellisyys: 20 %
- Vaihtelevuus: 11 %
- Ulkonäkö: 11 %

**Oppilaiden palautteet ja toiveet:**
- Keitoista eniten kriittisiä kommentteja (maku, rakenne, ei pidä nälkää).
- Toive erillisistä liha- ja kasvisruoista, ei sekoituksia.
- Toivottiin vaihtelevampia kalaruokia.
- Toivottiin hampurilaisia, pizzaa, tortillaa ja nugetteja useammin.
- Toivottiin enemmän vaihtelua salaattipöytään (hedelmiä, fetajuustoa, rypäleitä).

**Ruokapalvelun toimenpiteet:**
- Salaattipöydän tuotteet käydään läpi kustannus- ja ravitsemusnäkökulmasta.
- Keittoja on nyt 4 kertaa viiden viikon aikana; toinen kysely järjestetään suosituimmista keitoista, jotka nostetaan listalle syksystä 2026.
- Kalatuotteet tarkistetaan elintarvikesopimuksesta.
- Proteiinisekoitukset poistettu jo käytöstä.
- Hampurilaispäiviä järjestetään useammin (ensimmäinen 18.3.2026).
- Pyritään järjestämään teemapäiviä.
- Uusi tuotannonohjausjärjestelmä käyttöön keväällä; ruokalista kaupungin sivuilla viimeistään elokuussa 2026 (sis. ravintoarvot ja tuoteselosteet).